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首屆大運河文化旅游博覽會落下帷幕

       作為首屆大運河文化旅游博覽會的一項重要活動,大運河美食嘉年華于5月3日到6日在馬可波羅花世界舉行。該活動由江蘇省文化和旅游廳、江蘇省餐飲行業協會承辦,揚州市文化廣電和旅游局、揚州市生態科技新城管委會、揚州市馬可波羅花世界、南京美賽展覽工程有限公司協辦。

 

       “大運河美食嘉年華以‘尋味運河,共享美好’為主題,旨在充分展示大運河全域美食文化,進一步繁榮文化旅游供給,滿足百姓日益增長的消費需求,推動文化和旅游融合發展、高質量發展。大運河美食嘉年華由名宴名菜展示、美食展銷、互動體驗三項主體活動和舉辦“大運河淮揚菜美食月”、建立大運河美食聯盟兩項配套活動組成。

       來自大運河沿線7省市和江蘇13個設區市的80多家全國知名餐飲食品企業,帶來23桌名宴200多道名菜和120多種非遺美食、城市名小吃,供廣大消費者觀賞、品嘗、購買。活動還邀請了十多位烹飪大師、非遺美食傳承人進行現場操作表演。

       大運河美食嘉年華除了現場活動,同時由揚州烹飪協會與淮安烹飪協會選擇揚州、淮安有代表性、知名度高、品牌影響力大的淮揚菜代表性企業各10家,共同參與大運河淮揚菜美食月活動。

    

      美賽作為此次博覽會的主場服務商, 憑借著全方位的展覽服務、優秀的設計方案和高標準的工程質量,贏得了 大運河文化旅游博覽會 主辦方的高度贊譽。





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